Chez le boucher du quartier

Boucherie St-Viateur
88 rue Beaubien Est

En revenant chez moi de l'épicerie Slovenia, j'ai réalisé qu'il me manquait du lard et du bacon pour pouvoir cuisiner un bon bigos, ou ragoût polonais à la choucroute et aux champignons sauvages. Je suis donc entré à la Boucherie St-Viateur dès que je l'ai aperçue sur mon chemin du retour.

J'ai été étonné de découvrir que les employés étaient tous des Latino-américains comme moi. Ils m'ont immédiatement reconnu en tant qu'un des leurs malgré mes traits plus européens (mon grand-père était Italien) et mon habillement d'allure soviétique. J'ai donc décidé de sortir mon espagnol maladroit des boules à mites et je leur ai répondu dans notre langue natale. La propriétaire est une dame typiquement latino-américaine: elle traite automatiquement n'importe quel jeune homme comme un neveu, c'est-à-dire avec un certain maternalisme.

Ici on trouve: viandes, charcuteries et produits latino-américains. Et à ma grande surprise, on trouve également ces petites gourdes faites avec des calebasses séchées que les Argentins utilisent pour boire le yerba maté. Belle découverte!